Graukogelalm in Bad Gastein

Willkommen auf der Graukogelalm

Unsere Seite befindet sich in Weiterentwicklung,
aber vor Ort sind wir bereit und
freuen uns sehr über Euren Besuch!

Wir sind zu Fuß, mit Bike, mit Schneeschuhen und mit Skiern bzw. der Bergbahn erreichbar.

Charlotte, Bruno & das Alm-Team

Öffnungszeiten 2021/2022

Samstag 25. Dezember bis Sonntag 03. April

Aktuell:

Freitag - Sonntag 11:00 - 22:00

Montag & Dienstag 11:00 - 17:00

Mittwoch & Donnerstag Ruhetag

 

ANFRAGE bzw. RESERVIERUNGEN: Telefon & Whats App +43 664 247 81 45

 

Silvester durchgehend geöffnet

 

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A Moosbeemuas

Muas mit Schwarzbeeren und einer Kugel Vanilleeis

Das Buchtelpärchen

Buchteln mit Erdbeer- und Marillenmarmelade, Vanillesauce

Apfelstrudel

mit Schlag und Vanillesauce

Auszug aus der Speisekarte

Bei uns auf der Alm hat Du die Quahl der Wahl -
wir machen alles selber und mit Partner lokal.

Ein Suppentopf

Rindssuppe mit Kaspressknödel, Speckknödel,
Griesnockerl, Rindfleisch & Gemüse

Hüttburger mit Wedges

Rindfleisch Patty mit Heumilchkäse, Rucola, Tomaten,
gebratene Speckscheiben und Röstzwiebeln im
Kürbiskernburgerbrot

"Wilde Zeiten"

... wir machen Ragout draus
Wildragout mit Bitterschokoloade, gebratene Semmelknödel,
Apefelrotkraut, Preiselbeer-Maroni-Püree und karamellisierte
Birnenspalten

"Kartoffelschiff"

Ofenkartoffeln im Sauerrahm-Kräutersee mit
heimischer Forelle, Karotten-Sellerie Streifen, Paprika & Zucchini

Alpencurry (vegan)

Gebrateme Gemüsevariation mit Kamut (Urgetreide),
Sprossen, leichtsüßer Currysauce, Selleriestroh,
in einer Strudelteig-Schüssel

Die Alm Grau Mitte • Bruno Leiminger & Charlotte Krempl • Graukogel 5 • 5640 Bad Gastein • +43 6434 20789 • kontakt@graukogelalm.at

IBAN: AT66 1500 0001 5107 2931, BIC: OBKLAT2LBDG

Graukogelalm Bad Gastein
Graukogel im Winter